하노이 에그커피 맛집 추천 BEST 3

 하노이 에그커피는 달걀 노른자, 연유, 진한 베트남 커피가 어우러진 독특한 음료로, 현지 카페에서 체험하는 것은 하노이 여행의 필수 코스다.

## 에그커피의 기원과 특징

에그커피는 1946년 하노이의 ‘카페 지앙(Café Giảng)’에서 처음 만들어졌다. 당시 신선한 우유가 부족했던 상황에서 달걀 노른자가 대체재로 사용되었고, 연유와 진한 로부스타 커피가 더해져 부드럽고 진한 풍미를 자랑한다. 위는 따뜻한 커스터드 크림처럼 거품이 풍성하고, 아래는 진한 블랙커피가 깔려 있어 두 층이 뚜렷하다. 독특한 맛 덕분에 하노이의 대표 음료로 자리 잡았으며, 외국인 관광객 사이에서도 높은 인기를 누리고 있다.

## 하노이 원조 에그커피 카페 3곳

카페 지앙 (Café Giảng) – 에그커피의 발상지로 가장 잘 알려져 있으며, 좁은 골목 안에 숨어 있지만 항상 손님들로 붐빈다. 가장 전통적인 맛을 느낄 수 있다.

카페 딘 (Đinh Café) – 호안끼엠 호수 근처에 위치해 창밖 풍경을 보며 커피를 즐길 수 있다. 조용하고 현지인들에게도 인기가 높다.

노트 커피 (Note Coffee) – 손님들이 남긴 메모로 가득한 벽면이 인상적이며, 다양한 스타일의 에그커피를 제공해 젊은층에게 인기다.

각 카페는 고유의 분위기와 맛을 지니고 있어, 하노이를 여행한다면 반드시 방문해볼 만하다.

## 하노이에서 에그커피 제대로 즐기기

에그커피는 대개 뜨겁게 제공되며, 잔 아래에 따뜻한 물이 담긴 그릇에 담겨 나오는 경우가 많다. 마시기 전에는 위쪽 크림과 아래 커피를 잘 섞는 것이 풍미를 살리는 방법이다. 일부 카페에서는 아이스 버전도 제공되므로 날씨에 맞게 선택할 수 있다. 커피의 맛이 강하므로 단맛을 조절하거나 물과 함께 마시는 것도 일반적이다. 조용한 로컬 카페에서 여유롭게 마시는 것이 이 음료의 진면목을 경험하는 방법이다.

## 맺음말

하노이 에그커피는 단순한 커피를 넘어 도시의 역사와 창의성을 상징하는 대표적인 문화 콘텐츠다. “하노이 에그커피”라는 키워드를 중심으로 전통적인 맛과 특별한 카페 문화를 직접 체험해보는 것을 추천한다.